Hoşgeldiniz Esrarengiz.NET | Türkiyenin En iyi Webmaster Platformu

Webmaster Forum - Tüm özelliklerimize erişmek için şimdi webmaster topluluğumuza katılın.
  • Kayıt olduktan ve giriş yaptıktan sonra, konu oluşturabilir, mevcut konulara cevap gönderebilir,
  • diğer üyelerinize itibar kazandırabilir, kendi özel mesajlaşma programınızı edinebilir ve çok daha fazlasını WF ile yapabilirsiniz.
  • Ayrıca hızlı ve tamamen ücretsiz, ne bekliyorsun?
  • Sulu köfte tarifi

    Esrarengiz.NET

    Moderator
    Katılım
    19 Ara 2017
    Forum
    539
    Tepki
    47
    Puan
    27
    Konum
    16 | Bursa
    Web
    esrarengiz.net
    Meslek
    webmaster
    Sulu köfte tarifi
    Salata, pilav ve cacığınızla beraber servis edeceğiniz bir lezzet: Sulu köfte
    Sulu köfte ister çorba niyetine ister ana yemek niyetine sofralarınızda yerini alabilir.
    814178.jpg

    SULU KÖFTENİN MALZEMELERİ
    3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    250 gram orta yağlı kıyma
    1/2 su bardağı kırık pirinç
    3 su bardağı sıcak su
    1 adet patates
    1 adet kuru soğan
    1/2 adet havuç
    3 adet yeşil biber
    1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye
    1 tatlı kaşığı domates salçası
    1/4 demet maydanoz
    1 çay kaşığı tuz
    1/2 çay kaşığı karabiber
    YAPILIŞI
    Kırık pirinci nişastasını salması için 15- 20 dakika ılık suda bekletin. Ardından suyunu süzün ve derin bir kapta kıyma ile yoğurun. Kolayca şekil verebilmek için buzdolabında 10 dakika kadar bekletin.
    Kabuğunu soyduğunuz patates, havuç, domates ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri yarım ay şeklinde doğrayın. Maydanozları incecik kıyın.
    Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Öncelikle soğanları renk alana kadar orta ateşte kavurun.
    Domates salçası ekleyin, kavurma işlemini 2- 3 dakika kadar sürdürün. Sıcak suyu, tuz ve karabiberi ekleyip, 5 dakika kadar kaynatın.
    Dolapta beklettiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
    Kaynayan salçalı suya sırasıyla; doğranmış havuç, patates, dondurulmuş bezelye ve hazırladığınız köfteleri katın.
    Köfte içindeki pirinçler şişip, bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 35 dakika pişirdiğiniz sulu köfteyi, incecik kıyılmış maydanoz ilavesi ile sıcak olarak servis edin.
     
    instagram takipçi satın al smm panel fenerbahçe haberleri instagram türk takipçi paketleri
    Üst