K
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
Keki Islatmak İçin
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
Muhallebi İçin
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (yaklaşık 75 gram)
Üzeri İçin
Fındık veya hindistan cevizi süslemek tamamen size kalmış
Yapılışı
Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Kabartma tozu ve unu eleyerek üzerine ilave edelim. Daha sonra vanilya ekleyelim. Dikdörtgen borcamı yağlayalım ve kek hamurunu içerisine dökelim. Önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dk pişirelim. Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebiliriz. Süt ve şekeri karıştırıp kekimizi tamamen soğuyunca keke eşit dağılacak şekilde üzerine dökelim. Muhallebimizi hazırlayalım, süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı ekleyip köyü bir kıvam alana kadar karıştırıp pişirelim. Koyulaştığında soğumaya bırakalım. Ilık bir hale gelince toz bir şekilde krem şantiyi ekleyip mikser ile çırpalım. Eğer size göre çok katı olursa yarım çay bardağı süt ilave edebilirsiniz. Muhallebimizi iyice karıştırdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim. Kekimizi yaklaşık 2-3 saat dolapta beklettikten sonra sunumu yapabilirsiniz. Hepinize afiyet olsun
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
Keki Islatmak İçin
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
Muhallebi İçin
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (yaklaşık 75 gram)
Üzeri İçin
Fındık veya hindistan cevizi süslemek tamamen size kalmış
Yapılışı
Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Kabartma tozu ve unu eleyerek üzerine ilave edelim. Daha sonra vanilya ekleyelim. Dikdörtgen borcamı yağlayalım ve kek hamurunu içerisine dökelim. Önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dk pişirelim. Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebiliriz. Süt ve şekeri karıştırıp kekimizi tamamen soğuyunca keke eşit dağılacak şekilde üzerine dökelim. Muhallebimizi hazırlayalım, süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı ekleyip köyü bir kıvam alana kadar karıştırıp pişirelim. Koyulaştığında soğumaya bırakalım. Ilık bir hale gelince toz bir şekilde krem şantiyi ekleyip mikser ile çırpalım. Eğer size göre çok katı olursa yarım çay bardağı süt ilave edebilirsiniz. Muhallebimizi iyice karıştırdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim. Kekimizi yaklaşık 2-3 saat dolapta beklettikten sonra sunumu yapabilirsiniz. Hepinize afiyet olsun
